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夏天很好很棒,陽光、沙灘、比基尼,但夏天也有很多困擾,下不完的雨、刮不完的颱風,

在那些出不去的家門、到不了的海邊,只好在家各種大吃大喝,身為吃吃的小編,不畏風雨

的幫大家整理各種美食電影,帶您體驗一場夏日‧影食,如果對你的味,那就開動吧!

 

第一道《小森食光-夏秋篇》→→電影傳送門

滿滿的美食,滿滿的橋本愛(誤),美食配佳人絕對是令人垂涎三尺的組合。

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市子(橋本愛)結束一段城市裡的同居戀情後,決定返回東北故鄉,獨自住在山中聚落的

老房子裡。在這個被溪流與森林圍繞,她下田耕作、在小森林裡自給自足。循著記憶中母

親的配方,她調理出夏天的米麴氣泡酒與冰鎮蕃茄,秋天的胡桃飯與辣味醃魚。

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電影中,橋本愛大展廚藝,從最初的烤麵包、酸米酒、紅點鮭料理、胡桃便當、番鴨肉、糖煮

板栗、番薯乾至各種醬料,如伍斯特醬、胡頹子果醬、榛果醬等,每道看了令人垂涎三尺阿!

而在山中聚落的環境下,整體氛圍令人感到超脫現實的樸實享受,只能說這才是人生!其中電

影裡的料理還被許多網友寫成食譜分享,有興趣也可以上網找來DIY~

小森食光-夏秋篇  小森食光-夏秋篇1

小森食光-夏秋篇2  下載

 

第二道《戀戀銅鑼燒》→→電影傳送門

滿足的滋味!即使平凡如銅鑼燒也能塞滿溫暖的正能量!

銅鑼燒

看似一個簡簡單單的銅鑼燒,但影片中透過一間銅鑼燒店老闆千太郎與神秘老婦人德江的相處

過程,描繪出一段溫馨且讓人感受到生命是如此美好的故事。除了溫馨感動外,看看這濃郁的

紅豆餡,做出來的銅鑼燒,簡直讓人忍不住想掏錢買一打回家吃。

湖豆餡   銅鑼燒2

劇中扮演德江的樹木希林,展現出對生命的熱誠及態度,讓人沉浸在她溫暖的笑容裡。而戲裡

也充分扮演著千太郎面對困境時的心靈導師,其中一段口白更是令廣大魯蛇的我們有很大的迴

響:「就算沒有成為什麼大人物,我們還是有活下去的意義。」是阿,每個人活著都有各自的

目標,總是束縛在別人的想法與期待,不如好好思考如何對自己負責,就像銅鑼燒,雖然簡單

,吃下後餘韻猶存,令人感到滿足,這就夠了。

 

第三道《海的蓋子》 →→電影傳送門

陽光、海邊、菊池亞希子,最療癒的手作蜜柑醬剉冰。

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呷剉冰啦!夏天怎麼能少了這一味!看看這濃郁的草莓醬搭配綿密的剉冰根本是夏天聖品,
不僅如此,搭配日本森林系美女菊池亞希子,這搭配的畫面就像夏天的一道微風清涼解熱。

剉冰

電影裡講述麻里(菊池亞希子)因為厭倦了都市的生活,決定回到老家開一家剉冰店。一天,

店裡來了一位神秘的寄住少女。少女因為一場大火在臉上留下顯著的燒傷,她的內心深處更藏

著不可抹滅的傷痛。在這笑淚交織的剉冰店,她們找到相扶相持,繼續尋找自己的生活方式…

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其實電影裡不是要探討到底是蜜柑醬剉冰比較好,還是草莓醬剉冰比較好(根本搞錯重點)。

麻里與小初在海邊相遇,而海對她們而言都別具意義,無論是放鬆心神的思鄉之情或者撫慰過

去的悲傷回憶,都讓人在平靜的電影當中感受到心靈的療癒。

 

不可錯過餐廳《夢饗米其林》→→電影傳送門

為了實踐美味的夢想,大廚們紛紛航向偉大料理的航道!
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講述三間各有特色的餐廳,其廚師及家人如何在推進夢想的同時,勇於面對人生中的阻礙。

A 餐廳-「段落符號」,芝加哥

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米其林三星級,世界第七,全美排名第一的高檔餐廳。主廚廚神格蘭特阿卡茲(Grant Achatz

擅長分子料理與法義料理,總是利用高科技器材,像是冷凍盤、火山、旋轉蒸發瓶烹飪出獨一

無二的料理。

B餐廳-「布萊巴克鄉村餐館」,愛荷華州

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擁有150年歷史的老餐館。主要販售美式餐點,銷售最好的則是自助餐。最特別是,它是鮑爾鎮

的精神象徵,家以外的第二居所,鎮民閒來無事就會去喝咖啡吃早餐坐坐,甚至,一些老主顧還

有鑰匙,會幫忙開店。

C餐廳-「嘉碧廚房」,亞利桑那州

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這是一間夫妻共同經營的墨西哥餐館。開餐館是老闆娘的心願,丈夫覺得她做菜好吃極了,決心

為她蓋一間餐館完成夢想。為了擁有這裡,他們失去很多,不過,夫妻倆很知足樂觀,認為人生

重點不是賺多少,而是多少人來參加你的喪禮。

好的美食也要有好的氛圍好的廚師,看到這三間餐廳實在太羨慕美國人了,當然《夢饗米其林》

除了介紹如此美好的餐廳,也記錄這三間餐廳真實的故事,看每個主人如何面對各自的困境,

「段落符號」主廚患舌癌,治療過程喪失味覺,仍然不懈地監督餐廳、「布萊巴克鄉村餐館」某

年聖誕夜,餐廳二度因故燒毀,但廣大的鎮民,盡一切努力捐款幫助重建,也讓餐廳重新開張。

「嘉碧廚房」生意不見起色,人生最重要的房子為了餐館抵押。這些種種的困境不管透過自身或

是他人,都努力的熬過並且實現夢想,勵志的故事更廣為流傳。

 

總有聊不完的人生《深夜食堂電影版》 →→電影傳送門

下班的夜晚與朋友聚餐,喝著酒聊工作聊人生聊那些回不去的回憶…

【深夜食堂 電影版】劇照(1)

在日本有一間食堂,菜單上只有五道菜,但你只要說得出口,條件若允許都可以料理。詭異的

營業時間從晚上十二點到早上七點左右,大家都稱這裡作「深夜食堂」。這樣的深夜,還會有

客人上門嗎?其實,客人還挺多的…每位客人都有他們來的理由與故事,又或者他們只需要一

個地方休息,停下腳步感受溫暖、元氣,在面臨生命低潮時,可以暫時脫離現實充電的地方。

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深夜食堂是安倍夜郎創作的日本漫畫作品,起初被翻拍成電視劇大獲好評,在2015推出電影版。

電影裡透過一道道美食如「拿坡里義大利麵」、「山藥泥拌飯」、「咖哩飯」,來揭開每一段人

生的故事,它遠離現實塵囂,勾起市井小民對生活的味覺鄉愁,在食堂裡沒有誰比誰高潔或低賤,

餓肚子當前,每個人都只是需要一份料理溫飽的市井小民。劇中也探討福島核災的議題與省思,

整部電影刻劃的既深情而內斂,熨慰人心又恰到好處。

 

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圖/網路

文/James

 

 

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