有的人對它愛不釋手,年年期待它成長茁壯,讓人可以一口吞下,吮指回味;有的人則嫌棄它長相醜陋,味道太濃而且有性別歧視,是相當不符合公平正義的物種。到底是誰有這樣兩極的評價,各位觀眾,歡迎草莓駕到。不過今天不是要告訴大家去哪裡採草莓,也不是要介紹大家自己動手做料理,而是乾脆一點的讓大家直接到有專人服務的餐廳品嘗,草莓料理帶給你的視覺享受和味覺刺激!

菊園客家庄民宿

 

這又不種菊花,為什麼會叫做菊園呢?原來是孝順的老闆,為了一圓母親的餐廳夢,所以就將餐廳以母親名字中的「菊」字命名。在這你可吃到許多令人驚奇的草莓料理,例如最簡單的草莓香腸,淡淡的草莓香氣,肥瘦適中又飽滿多汁的香腸,無論是單吃或是配飯都相當的美味。還有每一位遊客到這絕對無法錯過的莓香豆腐,炸得金黃酥脆的豆腐,搭配酸甜濃郁的草莓,毫無疑問的是天生絕配,讓你一口接著一口,就算吃不下,光聞香氣和看到它的配色,真的是會讓人感受到無限的幸福。

 

官網:http://130jy.emmm.tw/?ptype=info

地址:苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園13

電話:037-951522

傳真:037-951470

 

大湖酒莊

 

說到草莓,實在讓人不得不提到苗栗大湖。近幾年來大湖農會,相當用心的經營、行銷以草莓製成的農產品。同時也為了讓消費者對於大湖有更強烈的印象,於是成立的大湖酒莊。將所有的產品整合在這裡,並提供遊客最新的旅遊資訊,讓來到這裡的朋友們,都能留下美好的回憶。而我們要介紹的是位於大湖酒莊四樓的湖莓宴,擁有20幾年廚師經驗的大廚李俊生,融合了中西餐的優點,開創出燒草莓義大利麵、草莓腐乳德國豬腳­、酸溜桔醬鮮魚排等特色創意菜餚。不僅讓我們重新看待草莓的價值,更給了喜愛挑戰味覺衝擊的朋友們,一個初階的挑戰。來到這不喝點草莓酒真是說不過去,所以記得品嚐一下由在地農會生產製作的草莓酒喔!

 

官網:http://www.dahufarm.org.tw/wine/index.htm

地址:苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣24

電話:037-994986

 

鐘鼎山林

 

在這裡天氣好時,可以看見整片的星空,星星像是不用錢一般,大把大把的灑下來;就算山上氣溫低,也有溫暖的溫泉可以暖和身子;當然還有我們期待的草莓料理囉。來到這,最好的遊玩方式,就是住一晚、泡溫泉、再大吃特吃,暢談一整夜。若沒有時間,先去採草莓,再去吃一份特製的草莓火鍋,你說是不是安排的相當好。一聽到草莓火鍋,我們總有各種想像。會是整鍋像草莓醬一樣嗎?還是榨成草莓汁?或者是一整鍋紅通通,不知道會是什麼味道的巫婆料理?結果出爐,湯底僅帶有淡淡的草莓香氣,更沒有奇怪的酸甜味,和蝦子一起吃更是絕妙搭配,最特別的是可以將一整顆新鮮草莓放入鍋中煮,只要草莓都熱了,就可以一口吃下,香甜溫熱的汁液立刻在口中散開,解除肉類海鮮帶來的油膩,味覺再度甦醒。真有這麼神奇?來吃看看就知道囉~

 

官網:http://130.emmm.tw/?ptype=info

地址:苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園13號

電話:037-9517779

         037-9518289

手機:0988-577-889(安經理)

 

 

草莓入菜到底好不好吃,這是非常主觀的問題。所以你吃了,覺得超噁心、超難吃,我們也沒辦法。但這就是一種嘗試,開發草莓的無限可能,順便也測試一下我們的接受度。如果真的不敢這樣吃的朋友們,其實這些餐廳還是有正常的草莓餐點,鬆餅、奶酪、冰淇淋、幕斯等等,我們一般常見的甜點。趁著草莓季的尾聲,去一趟苗栗採採草莓,郊遊賞花一下,也是相當不錯的喔!祝福大家胃口大開,TiVo輕生活下周見~

 

圖/官網、網路

文/Ellen

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