日本美食節目《料理鐵人》的企畫,也是《送行者:禮儀師的樂章》編劇小川薰堂,出了一本書《一食入魂-小山薰  私房食記》在這本書裡, 他寫到「死之前非吃不可的最後一道菜…」, 是位於輕井澤「Hermitage de TAMURA」法式餐廳 ,由田村主廚所料 理的「桃子濃湯」。

在這篇短文裡小川提到這道濃湯,「其美味仿佛描述出自己的人生」、「那撫慰人心的美味輕柔地滲入全身 ,讓我將 它加入心目中的 ”死前最後一周一定要吃的一道菜清單上…” 」、「喝下這桃濃湯後,感覺身體就像從裡到外都被清洗過一樣」、「人生最後一道菜就是「桃濃湯」了,而當下就能感受到這輩子真是太幸福 了」、「如果要死,讓我死在蜜桃成熟時吧…」。死了也無所遺撼的感動,讓 人好想 嚐嚐這道生命之魂的料理…

面對著地球環境越來越失去控制,正在倒數計時的世界大鐘,末日傳言甚囂塵上的這個混亂年代,美麗在世界急速崩解 中,而哪個地方又或是什麼食物,會讓你像小川先生一樣,一生走過、嚐過,就會無所殘念……    (圖片翻拍《一食入魂-小山薰堂私房食記‧貓頭鷹出版社》)


《國家地理旅行家雜誌》50個真正的旅人此生必遊之地

創刊於1880年的美國《國家地理雜誌(National Geographic)》至今已有131年的歷史,其下著名的旅遊雜誌《國家地理旅行家(National Geographic Traveler)》從1984年出刊至今,也近36年。
這個充滿歷史的老字號品牌,1999年為了慶祝《國家地理旅行家》成立15周年,由其雜誌旗下的旅行家、寫作群、編輯們和顧問,經過二年審查,從500個地點中,選出50個真正的旅人此生必遊之地(50 Greatest Places in the Lifetime),並在2009年25週年時,再度推出新版。
這群評審們的旅行經驗加總起來少說也有1500年的時光,2次的票選共提出了100個旅遊景點,也列下了每個地球人一生追尋的夢想!

Ipad
下載版本 1.99美金。


1999年版  2009年版 
城市風情:百年老城(URBAN SPACES 
巴賽隆納Barcelona, Spain  雅典Athens, Greece
香港Hong Kong, China  亞特蘭大Atlanta, Georgia
 伊斯坦堡Istanbul, Turkey  柏林Berlin, Germany
 耶路撒冷Jerusalem, Israel  德里Delhi, India
 倫敦London, England  都柏林Dublin, Ireland
 紐約New York, New York  佛羅倫斯Florence, Italy
 法國Paris, France  墨西哥Mexico City, Mexico
 里約熱內盧Rio de Janeiro, Brazil  聖彼得堡St. Petersburg, Russia
 舊金山San Francisco, California  東京Tokyo, Japan
 威尼斯Venice, Italy  溫哥華Vancouver, Canada
   
 野外探險:最後的伊甸園(WILD PLACES 
 亞馬遜叢林Amazon Forest  阿留申群島Aleutian Islands, Alaska
 南極Antarctica  澳州安恆地Arnhem Land, Australia
 澳洲內陸Australian Outback  加拿大?伊特克國家公園Auyuittuq National  Park, Canada 
 加拿大洛磯山脈Canadian Rockies  烏干達布溫迪森林Bwindi Impenetrable Forest, Uganda
 厄瓜多爾加拉帕哥斯群島Galápagos Islands  加州海岸紅杉林Coast Redwoods, California
 科羅拉多大峽谷Grand Canyon  貝加爾湖Lake Baikal, Russia
 巴布亞新磯內亞的珊瑚礁Papua New Guinea's Coral Reefs  玻利維亞馬迪迪國家公園Madidi National Park, Bolivia
 撒哈拉大沙漠Sahara  波札那奧卡萬戈三角洲Okavango Delta, Botswan
 坦桑尼亞的塞倫蓋提平原Serengeti  薩加瑪塔國家公園 Sagarmatha National Park, Nepal
 委內瑞拉的平頂山區Venezuela's Tepuis  南喬治亞島South Georgia Island, South Atlantic Ocean
   

 人間天堂:美麗、平靜、天堂般愉悅(PARADISE FOUND 

 義大利阿瑪爾菲海岸Amalfi Coast, Italy  庫克群島愛圖塔基Aitutaki, Cook Islands
 明尼蘇達州的邊界水域Boundary Waters, Minnesota  巴西費爾南多迪諾羅尼亞群島Fernando de Noronha Archipelago, Brazil
 英屬維爾京群島British Virgin Islands   澳州豪勳爵島Lord Howe Island, Australia
  希臘小島 Greek Islands  邁羅島Mayreau, St. Vincent and the Grenadines 
  夏威夷群島Hawaiian Islands  莫洛凱島 Molokai, Hawaii
 傳統日式旅館 

Mount Rigi, Switzerland

 印度喀拉拉邦Kerala, India  德雷克斯灣 Osa Peninsula, Costa Rica
 太平洋島嶼Pacific Islands  Quirimbas Archipelago, Mozambique 
 印度洋的塞昔爾群島Seychelles  Salina, Italy 
 智利托雷德裴恩國家公園Torres del Paine, Chile  Yap's Outer Islands, Micronesia
   
陽光地帶:現代文明與自然的完美結合(COUNTRY UNBOUND 

阿爾卑斯山Alps

Asturias, Spain

加州大索爾Big Sur, California

Azure Coast, Turkey 

加拿大濱海諸省Canadian Maritimes

Cordillera Terraces, Philippines

越南從峴港到順化Danang to Hue, Vietnam

Gaspé Peninsula, Canada 

英國湖區Lake District, England

Gobi desert, China and Mongolia 

法國羅瓦爾河谷Loire Valley, France

Mendoza, Argentina 

新西蘭北島North Island, New Zealand

Montenegro 

挪威海岸Norway's Coast

Piedmont region, Virginia

義大利托斯卡尼區Tuscany

Rif Mountains, Morocco 

美國佛蒙特州Vermont

Sawtooth Mountains, Idaho
   
 世界奇觀:人類不朽的創造(WORLD WONDERS 
 雅典衛城Acropolis, Greece  Easter Island, Chile 
  吳哥窟Angkor, Cambodia  Fatehpur Sikri, India 
 電腦領域Cyberspace  Karnak, Egypt 
 中國長城Great Wall, China  Kuelap, Peru 
 秘魯馬丘比丘古城Machu Picchu, Peru  Leptis Magna, Libya 
 科羅拉多州弗德臺地印第安人古居Mesa Verde, Colorado  Library of Congress, Washington, D.C.
 約旦佩特拉古城Petra, Jordan  Potala Palace, Tibet
 埃及金字塔Pyramids, Egypt  Sagrada Família, Spain
 印度泰姬瑪哈陵Taj Mahal, India  Samarkand and Bukhara, Uzbekistan 
 梵蒂岡Vatican City   Terra Cotta Army, China 
   
 51st Place of a Lifetime 
 太空Space  The Ocean


《世界名所50》日文Apps,Itunes上可下載0.99美金。

 

《寂寞星球》全球十大秘密島嶼,2011年非去不可的地方 
2010年年尾,世界著名的旅遊指南,也是向來有旅行者聖經之稱的「寂寞星球」(LonelyPlanet),出版了一本旅遊指南「2011年你非去不可(Best in Trav el 2011)」,其中書裡評選出「全球十大秘密島嶼(Ten secret islands the world)」,推薦十個2011年非去不可的小島,這裡頭台灣擁有豐富歷史文化與天然美景的澎湖群島也名列其中,被譽為美得有如上帝撒落人間的珍珠。


 

1
葉門的索科特拉島Socotra Island, Yemen -地球上最像外星的地方
2
澳洲托雷斯海峽島Torres Strait Islands, Australia
3
日本的八重山列島Yaeyama Islands, Japan
4
法屬圭亞那的救世島Iles du Salut , French Guiana
5
南韓的鬱陵島Ulleungdo, South Korea
6
巴拿馬的聖布拉斯群島San Blas Archipelago , Panama
7
澎湖群島Penghu Islands – Taiwan
8
宏都拉斯的貝島和奧格島 Bay Islands & Hog Islands, Honduras
9
越南的崑崙島Con Dao Islands, Vietnam
10
烏干達的錫斯群島Ssese Islands, Uganda

圖片來源:LonelyPlanet網站


世界那麼大,你一生一定要去的地方…

                                                                圖片來源:玉管處 / 伊勢神宮官網 / wiki

對於日本人來說,存在了2千多年,天照大神所居住的「伊勢神宮」,是他們一生必參拜,必去一次的景點。

對台灣人而言,登上「玉山」,鳥瞰自己生活的福爾摩沙之島,是許多人一輩子曾有過的夢想。

而以色列耶路撒冷聖地的「哭牆Western Wall」,是猶太人一生重要的祈禱和悼念聖地,屹立的牆是千年歷史的淚痕。

藏族的朋友們則認為人生中若沒去過「布達拉宮」,沒有在梅里雪山轉山,那將會是他們死前最大的遺憾。

。。陳國富監製最新作品《轉山》前導預告片 Zhuan Shan Teaser


而對我的朋友Lisa來講,南非的喀啦哈里沙漠,會是她一生的追尋之地,在沙漠裡看一場狐(犬)蒙家族,
現場演出的狐(犬)蒙大宅門,身歷其境的感動,親臨現場為這群小動物們加油,會是她一生非去不可的旅程…


 


文/Yushu

 
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